Description
Sehr scharfe Chilisauce mit Carolina Reaper Chili und Heidelbeeren.
Zutaten:
Pfeffer, Zwiebel, Weißweinessig, Äpfel, Heidelbeeren (10%), Carolina Reaper (8%), Limetten, Olivenöl, Meersalz
Geschmack:
Süßer Apfel und Blaubeere am Anfang. Als nächstes tritt ein starkes blumiges Aroma der Chili hervor, der Geschmack intensiviert sich mit der Schärfe.
Paarung:
Reisgerichte, Pizza, Burger, Eintöpfe und Suppen, Nudeln, Gegrilltes, Pfannkuchen.
Schärfe: 10/10 – langsam und langlebig.
Scoville (geschätzt): 65.000 SHU
Volumen: 200 ml x 6
